ASCIANO NEL PIATTO al ristorante La Mencia
Asciano - Giovedi 10 Maggio dalle ore 20,30 nel Centro Storico
Trionfo del gusto sulla tavola con i prodotti delle Crete Senesi alla scoperta di abbinamenti curiosi e di piatti tradizionali per celebrare un mese di appuntamenti nei ristoranti di Asciano. Dal 3 al 31 maggio ogni giovedì è in programma “Asciano nel piatto”, un ciclo di serate organizzate dall’amministrazione comunale in collaborazione con i ristoranti locali, Biancane S.C. e Fisar delegazione Valdichiana. Ogni giovedì sera a partire dalle 20,30 gli chef metteranno a disposizione la propria esperienza nel preparare un menù esclusivo, all’insegna della tradizione ma anche della creatività nel reinterpretare le ricette con i prodotti tipici delle Crete Senesi in abbinamento ad una selezione di vini.
L’appuntamento con “Asciano nel piatto” prosegue giovedì 10 maggio al ristorante “La Mencia” di Asciano che propone “A cena con San Michele Arcangelo che uccide il drago di Ambrogio Lorenzetti” e un menu a base di parmigiana di zucchine, baccalà e cipolle al forno, tagliolini ricotta e pomodori secchi, penne al ragù di cinta e melanzane, pollo ruspante al rosmarino, stinco di chianina con carciofo al forno, cestino croccante con yogurt di pecora e fragole, vini in abbinamento dell’azienda agricola Pietrafitta di San Gimignano (prezzo 30 euro – prenotazioni tel 0577 718227).
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