Ancora il riflettori puntati sulla nostra Scuola
Asciano - Martedì 26 Marzo, il ritiro del premio a Roma nella sede della città metropolitana
Un riconoscimento inaspettato è arrivato a certificare l'impegno, forte e continuo, che l'Assessorato all'istruzione sta ponendo nel migliorare tutti gli aspetti collegati alle nostre Scuole.
Si tratta di un premio assegnato alla buna gestione della mensa scolastica. Un riconscimento prestigioso assegnato a livello nazionale dall'Associazione FOODNETWORK nella sede romana di Palazzo Valentini a Roma.
Questa Associazione, fondata da alcuni specialisti e parlamentari ha il compito di monitorare, in Italia, la qualità del cibo fornito nelle mense e l'educazione al cibo sostenibile degli studenti.
In pratica, la mensa di Asciano è stata premiata perché, sotto la supervisione di amministratori, pediatra e genitori, è stato gradualmente variato il menù settimanale con le seguenti finalità:
- Curare il benessere degli studenti su indicazione di dietologi e pediatri
- Legare l'alimentazione a prodotti natutali reperibili in loco (KM zero)
- Educare i ragazzi a capire i criteri di una corretta alimentazione, eliminando quelli che vengono comunemente definiti "cibi spazzatura" e abituarli ad una dieta variata.
Insomma, un impegno non da poco, se si considera che la cosa ha bisogno di un monitoraggio gestionale continuo e la condivisione delle scelte con i vari interlocutori: genitori, fornitori e gestori della mensa.
Tutta un'altra cosa, rispetto a iniziative "mordi e fuggi" come avviene per tante opere pubbliche, abbandonate a se stesse dopo l'inaugurazione.
Giusto quindi, che a ritirare l'ambito premio siano andati: l'assessore delegato all'istruzine: Laura Di Banella e il responsabile comunale dei servizi scastici.
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