CESTO GRANDE - SFIZI SALATI DELLE CRETE SENESI Cretesenesi.com

Una selezione di prodotti rigorosamente artigianali provenienti dal cuore delle Crete Senesi.
Profumi e sapori che raccolgono l’essenza più autentica di questa terra, distillati dal sapiente lavoro di artigiani e piccoli produttori.

Composizione del cesto
Spicchio di pecorino di latte crudo (600 g ca), vasetto di pecorino aromatizzato con infuso di erbe campestri, 2 confezioni di Pasta Toscana integrale con omega 3 (500 g), 1 vasetto di crema di tartufo bianco (30 g), 1 vasetto di patè di tartufo scorzone (75 g), 1 vasetto di sugo all’aglione (180 g), 1 vasetto di sugo bugiardo (ragù di verdure, 180 g), 1 vasetto di sugo di maiale grigio (180 g), 1 vasetto di sugo di chianina (180 g), un vasetto di composta di cipolla, 1 bottiglia di vino rosso Igt Toscana (0.75 l), 1 bottiglia di olio nuovo (0.5 l)

Tutti prodotti assolutamente da gustare nella loro genuina purezza, dai sughi per la pasta , alle creme tartufate, perfette e incredibilmente delicate sia come condimento di un primo piatto che come salsa per crostini.

L’assortimento è arricchito da formaggi di primissima qualità da assaporare, a proprio gusto, con la composta di cipolle. Accompagna la ricca offerta un rosso prodotto dalla Fattoria dell’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore e una bottiglia di olio nuovo, per godersi il frizzante carattere della fett’unta toscana.

Il pecorino a latte crudo deve la sua tradizionalità alla qualità del latte ottenuto da ovini allevati al pascolo e al tipico processo di trasformazione. L’ aroma pungente, sapido al gusto, dona caratteristiche organolettiche tipiche del formaggio pecorino. Nei secoli scorsi è stato l’alimento principale delle famiglie mezzadrili e di coltivatori diretti della provincia di Siena.

Ed è ancora la tradizione che il fondamento su cui si basa la produzione dei vini dell’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore. Il Rosso di Monte Oliveto viene prodotto e maturato nella splendida e storica cantina nei sotterranei del monastero, risalente alla seconda metà del 1300.

Tutti i prodotti della confezione nascono da lavorazioni artigianali di materie prime di altissima qualità.
La provenienza di ogni articolo è riconducibile ad aziende agricole e laboratori artigiani di una zona specifica e delimitata del senese, ovvero la zona sud-est della provincia, nel cuore delle crete senesi.

Dettaglio delle aziende produttrici
Caseificio artigianale della Società Agricola Vergelle, Pastificio Fabianelli, Azienda Agricola Biologica Mencarelli Gianluca, Cooperativa Il Tartufo delle Crete Senesi, Fattoria dell’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, Azienda Agraria Monaci Ildo

The baskets were made ​​by CreteSenesi.com, who has carefully selected natural and organic products, highly typical of the area. Each item comes directly from local farms, offering consumers the excellence of a land to discover and enjoy.